Le 21 novembre prochain, le Beaujolais nouveau sera de retour sur vos tables ! Incontournable de l'automne, le troisième jeudi de novembre est chaque année l'occasion de se retrouver autour de cet événement et des festivités qui l'encadrent, entre amis ou en famille, que vous soyez simple amateur de vin ou fin œnologue.

Un peu d'histoire

La première commercialisation du Beaujolais nouveau date de 1951, quand les vignerons de la région se sont insurgés contre l'arrêté paru le 9 septembre n'autorisant les producteurs de vins AOC à vendre les vins de la récolte qu'à partir du 15 décembre de l'année. Les Beaujolais ont ainsi obtenu après protestations une autorisation toute particulière. C'est ainsi qu'est né le Beaujolais nouveau. Dès lors, la commercialisation eut lieu courant novembre sans date précise, jusqu'en 1967 où elle a été arrêtée au 15 novembre. Ce n'est que depuis 1985 que celle-ci est fixée au troisième jeudi du mois à exactement 0h00 pile.

Où déguster un bon Beaujolais nouveau à Châteaudun ou ses environs ?

Rendez-vous chez le caviste le plus proche de chez vous pour obtenir des conseils sur le choix de la bouteille.

• La Cave Des Fouleries : 17 rue Fouleries 28200 CHÂTEAUDUN
• Cave Saint Lubin (la) : 28 rue Soleil d'Or 28000 CHARTRES (à 42,3 km)
• Cave Du Perche : 49 avenue Paris 28400 MARGON (à 47,8 km)

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